KERABU MANGGA
BAHAN2:
1 biji buah mangga muda - dicincang kasar
RM1 udang kering - ditumbuk lumat
1 genggam kelapa parut - ditumbuk agak2 lumat je
1 biji bawang besar - dihiris nipis
Buat sambal belacan - tumbuk lumat
3 biji cili merah
Belacan secukup rasa
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
CARA:
1. Buah mangga yg dicincang kasar dimasukkan ke dlm satu mangkuk/bekas.
2. Masukkan bawang besar dan semua bahan2 yg ditumbuk ke dalam mangkuk berisi mangga tadi.
3. Gaul rata. Siap |
|
|
No comments:
Post a Comment