Hai.. ni recap dari fotopages aku.. dulu2 rajin ber-fp.. lani rajin ber- fb lak...hehehe.. saja amik resepi ni utk diletakkan dlm blog ni lak.. menu ni antara menu kegemaran puteri hatiku yang comel tu..
MAKARONI KRIM PUTIH
200gm makaroni - direndam sekejap dan direbut (+secamca minyak) hingga lembut & Toskan
2 sb butter
2 ketul isi ayam - dicincang
sedikit isi daging lembu - dicincang
1 biji bawang besar - didadu
1 sk serbuk lada hitam
2 helai bay leaf
sedikit serbuk oregano
sedikit serbuk mixed herbs
1 cawan whipping krim
1/2 cawan air
Garam - secukup rasa
1 1/2 sb paras rata tepung jagung
Mozarella cheese - secukupnya
Cara:
1. Panaskan butter dlm kuali
2. Tumis bawang besar hingga layu. Masukkan isi ayam, daging, daun bay dan serbuk lada hitam. Goreng hingga sedikit garing.
3. Masukkan air dan whipping krim.
4. Perasakan dgn garam. Masukkan tepung jagung. Kacau sebati.
5. Biar krim mendidih sekejap dan tutup api.
6. Tabur serbuk oregano dan serbuk mixed herbs di atas makaroni. Taburkan mozarella cheese.
7. Sendukkan kuah krim tadi ke atas makaroni. Sedia untuk dimakan.
200gm makaroni - direndam sekejap dan direbut (+secamca minyak) hingga lembut & Toskan
2 sb butter
2 ketul isi ayam - dicincang
sedikit isi daging lembu - dicincang
1 biji bawang besar - didadu
1 sk serbuk lada hitam
2 helai bay leaf
sedikit serbuk oregano
sedikit serbuk mixed herbs
1 cawan whipping krim
1/2 cawan air
Garam - secukup rasa
1 1/2 sb paras rata tepung jagung
Mozarella cheese - secukupnya
Cara:
1. Panaskan butter dlm kuali
2. Tumis bawang besar hingga layu. Masukkan isi ayam, daging, daun bay dan serbuk lada hitam. Goreng hingga sedikit garing.
3. Masukkan air dan whipping krim.
4. Perasakan dgn garam. Masukkan tepung jagung. Kacau sebati.
5. Biar krim mendidih sekejap dan tutup api.
6. Tabur serbuk oregano dan serbuk mixed herbs di atas makaroni. Taburkan mozarella cheese.
7. Sendukkan kuah krim tadi ke atas makaroni. Sedia untuk dimakan.
No comments:
Post a Comment