Spiral Goreng Bolognese

Sajian paling simple untuk orang2 malas mcm saya.. hehehe..


SPIRAL GORENG BOLOGNESE

Bahan2 :
1/2 peket spiral - rebus hingga lembut & tos- masukkan dlm bekas
2 biji telur
3 sb minyak masak
1 labu bawang besar - didadu
2 sb butter
1/2 peket daging kisar - bilas bersih
2 sb ciliboh
5 sb rencah bolognese segera
150ml air
2 sb sos tomato
1 sk serbuk lada hitam
Garam secukup rasa

Cara2:
1. Panaskan minyak & butter. Tumis bawang hingga layu.
2. Masukkan daging kisar. Kacau hingga daging hampir masak.
3. Masukkan ciliboh & sos tomato.
4. Masukkan air, perencah bolognese, lada, hitam dan garam secukup rasa. Kacau hingga mendidih dan kuah makin pekat.
5. Pecahkan telur ke dlm spiral tadi. Gaul rata. Tuang ke dalam kuah tadi.
6. Masukkan kacang manis dan gaul hingga kuah hampir kering. Angkat & hidangkan.